江西美食攻略
推荐品类与地区分布:
- 南昌:必尝瓦罐汤与拌粉,早餐首选;藜蒿炒腊肉彰显本地风味
- 庐山:石鸡、石耳炖汤为高山特色菜,云雾茶香入菜别具一格
- 鄱阳湖周边:全鱼宴与鱼头烧豆腐,鲜嫩肥美应季而食
- 景德镇:冷粉、碱水粑搭配瓷都文化体验,辣中带爽
- 萍乡:烟熏肉与莲花血鸭,嗜辣爱好者不可错过
食用Tips:
- 赣菜善用辣椒与焖烧技法,点餐时可调整辣度
- 山区菜品多采用山珍与河鲜,夏季尝鲜最佳
- 小吃集中分布于夜市与老街(如南昌绳金塔美食街)
搭配江西山水之旅,享受舌尖上的赣韵!
推荐品类与地区分布:
食用Tips:
搭配江西山水之旅,享受舌尖上的赣韵!